Meriva Куркумин: пълен наръчник за най-мощното съединение на куркумата

Вдигнете ръце, ако сте фенове на индийската кухня! Тези от вас с ръце във въздуха вероятно са добре запознати с една от основните подправки, използвани в индийските ястия – куркумата. Тя присъства във всеки шкаф за подправки в Индия, готова да добави вкус и цвят на редица пикантни ястия. Но уви, днес не сме тук да говорим за храна (въпреки че можете да хвърлите поглед на нашите кето рецепти). Вместо това ще се концентрираме върху куркумина – една от основните съставки на куркумата. Също така ще разгледаме как Meriva куркумина – система за доставяне чрез наночастици, спомага за усвояването на куркумин от тялото.

Какво е куркумин и откъде произхожда?

Куркуминът е естествен химикал, който се извлича от куркумата (Curcuma longa) – цъфтящо растение, широко разпространено в тропическите региони като Индия и Югоизточна Азия. За неопитните очи куркумата изглежда подобно на джинджифила. Това вероятно е така, защото двете произхождат от едно и също семейство, Zingiberacaeae, така че на практика са роднини. Куркумата обаче има по-наситен златножълт цвят от джинджифила.

Куркумата се отглежда най-вече заради ризомите (това са кореноподобни стебла, които растат под земята). Ризомите се употребяват масово в готварството и за лекуването на различни заболявания. Могат да се използват пресни или да бъдат стрити на паста или прах, като това ще удължи живота и съответно приложимостта им. Освен всичко това, листата на куркумата са незаменима подправка в готварството. Само добавете едно-две към любимото си ястие (най-вече върху ориз!) и храната ви ще придобие божествен аромат!

Кога е открит куркуминът?

Най-ранната употреба на куркумата в готварството датира от Ведическата епоха в древна Индия (около 1500 – 500 пр.н.е.), но чак през 1815г. учените от Харвард Вогел и Пелетие успяват да изолират „жълто оцветяващо вещество“ от ризомите на куркумата (1). Те кръщават веществото „куркумин“, като името вероятно произлиза от научното название на куркумата, Curcuma longa.

Каква е разликата между куркумин и куркуминоиди?

Куркуминът е представител на семейство активни съединения, наречени куркуминоиди. В допълнение към куркумина, куркуминоидите включват също деметоксикуркумин и бисдеметоксикуркумин.

В една ризома на куркумата се съдържат приблизително 2,5 до 6% куркуминоиди, от които 77% са куркумин, 17% са деметоксикуркумин и 3% са бисдеметоксикуркумин (2).

Куркумата съдържа над 100 отделни компонента (1), но знаете ли кой е активният компонент, който ѝ придава познатия златножълт цвят и невероятните лечебни свойства?

Ако сте предположили куркумин, познахте!

Според проучване, публикувано в научното списание Nutrition and Cancer, средното количество куркумин в чиста куркума на прах е едва 3,14% от общото ѝ тегло. Това означава че в 100 г куркума на прах се съдържат средно само по 3,14 г куркумин (3).

Може би ви се струва, че количеството куркумин в една ризома не е значително, но се оказва достатъчно за признаването на куркумата за мощно антиоксидантно, противовъзпалително, антибактериално и антисептично вещество от Аюрведичната медицина (1).

Не мога ли просто да консумирам куркума и да си набавя куркумин по естествен път?

Добавянето на куркума към обичайната ви диета несъмнено е начин да си набавите куркумин по естествен път (както и всички останали полезни вещества, съдържащи се в така наречения „индийски шафран“). В крайна сметка прадедите ни са правели точно това в продължение на хиляди години!

Въпреки това, както вече споменахме по-горе, куркуминът формира едва 3% от теглото на куркумата на прах. Това означава, че дори и да консумирате огромно количество куркума, ще можете да си набавите само малка част от количеството, което съдържат добавките. Ако искате да се възползвате от предимствата на куркумина максимално, добавките са най-правилното решение.

Коя е най-добрата добавка с куркумин на пазара?

О, изборът е много богат. Ако потърсите в Amazon, ще откриете стотици, дори може би хиляди добавки с куркумин. Повечето от тях обаче използват „обикновен“ или „неусъвършенстван“ куркумин, който съдържа ниски нива на куркуминоиди и е позорно известен с ниската си степен на усвояване (4).

От друга страна, добавките с Meriva куркумин стандартно съдържат 18-22% куркуминоиди (5). Това е 2 до 3 пъти повече от съдържанието на куркуминоиди в обикновените добавки с куркумин!

Нека направим бързо сравнение между куркумата на прах, няколко добавки с „обикновен“ куркумин и Meriva куркумина. За да изчислим съдържанието на куркуминоиди по-лесно, ще използваме следната информация:

• Куркума на прах – ризомите ѝ съдържат приблизително 2,5% до 6% куркуминоиди, но нека приемем 6% за целите на това сравнение
• Обикновен куркумин #1 – съдържанието на куркуминоиди е преписано от етикета на продукта
• Обикновен куркумин #2 – съдържанието на куркуминоиди е преписано от етикета на продукта
• Meriva куркумин от Intelligent Labs – по стандарт Meriva съдържа между 18% и 22% куркуминоиди, като за целите на това сравнение ще вземем средната стойност – 20%

Продукт	Смес от куркума в една капсула	Съдържание на куркуминоиди
Куркума на прах	100 мг	6 мг (6%)
Обикновен куркумин #1	500 мг	47,5 мг (9.5%)
Обикновен куркумин #2	665 мг	630 мг (95%)
Meriva куркумин от Intelligent Labs	500 мг	100 мг (20%)

Според вас кой е победителят?

Ами, вижда се, че курумата на прах и обикновеният куркумин #1 са далеч от нивото на обикновения куркумин #2 и Meriva куркумина, така че те отпадат веднага.

Оттук нататък, ако гледате само цифрите, вероятно ще сметнете, че обикновеният куркумин #2 е безапелационният победител. Има обаче един ГОЛЯМ ПРОБЛЕМ с всички добавки с обикновен куркумин (за който ще ви разкажем в следващата част). Засега само ще загатнем, че на практика много малка част от тези 630 мг куркуминоиди ще достигнат до кръвта ви.

С Meriva куркумина, от друга страна, ще получите пълните 100 мг куркуминоиди. Тъй като Meriva е създаден с цел оптимално усвояване (усвоява се 2900% по-добре от обикновения куркумин), всъщност получавате повече от качествения продукт (5)!

Та, за да дадем отговор на въпроса ви, Meriva куркуминът е най-добрата добавка с куркумин на пазара, тъй като ще ви помогне да приемете най-голямо количество куркумин в тялото ви.

Какъв е проблемът при добавките с обикновен куркумин?

Куркуминът може да е най-мощната съставка в куркумата, но когато бъде извлечен под формата на екстракт и приеман перорално като диетична добавка, всичко се променя. Големият проблем на обикновения или неусъвършенствания куркумин е ниската му бионаличност или степен на усвояване (4, 6).

Когато се приема перорално, куркуминът преминава през устата и по целия път до стомаха и червата. Ето и къде е проблемът – куркуминът е мастноразтворимо вещество, а тялото, и особено храносмилателната система, представлява преимуществено водна среда. Тъй като куркуминът не се разтваря във вода, по-голямата част от него се изхвърля от тялото под формата на урина и изпражнения (7).

Една малка част все пак се усвоява (особено ако куркуминът е консумиран заедно с мазна храна), но тя бива разградена бързо или метаболизирана от тялото. Това води до ниската бионаличност на куркумина (4).

Изследователите в едно проучване давали нарастващи дози куркумин на 24 здрави доброволци. Дозите варирали от 500 мг до 12 000 мг. Степента на усвояване на куркумина била толкова ниска, че нямало и следа от веществото в кръвния серум на доброволците дори и след дози от 8000 мг! Чак когато дозите достигнали 10 000 до 12 000 мг, били докладвани ниски нива на куркумин при двама (от 24) от участниците (8).

Можете да си купите добавка с 95% куркуминоиди, но ако на практика тялото ви усвоява съвсем малка част от тях, какъв е смисълът от такъв продукт? Най-добре е да не си харчите парите за добавки с обикновен куркумин, защото няма да ви помогнат особено.

Истина ли е, че Meriva куркуминът предлага по-добра бионаличност от добавките с обикновен куркумин?

Това е най-важният въпрос. Преди всичко, Meriva е естествена, одобрена за консумация форма за доставяне на куркумин, разработена от Indena – биотехнологична компания, базирана в Милано, Италия. Meriva използва патентована технология с фитозоми за подобряване и оптимизиране на способността на тялото да усвоява куркумин.

Ето как работи Meriva куркуминът:

Куркуминоидите се свързват с фосфатидилхолин – вещество, което изгражда по-голямата част от клетъчните мембрани в тялото. Тъй като фосфатидилхолинът се съдържа естествено в телата ни, те са предразположени към усвояването му, като по този начин се осигурява и по-добро усвояване на куркумина.

Ако това обяснение ви се струва прекалено сложно, разгледайте следната аналогия:

Представете си, че Meriva е товарна кола, която доставя куркумин до тялото. Обаче вместо да е изградена от метал (като истинските коли), тя е изградена от същия материал, от който са изградени клетъчните ни мембрани (фосфатидилхолин). Тялото разпознава този материал и пуска колата да влезе, като я абсорбира. След абсорбирането куркуминоидите в колата се разтоварват и влизат в употреба.

Тази система за доставяне всъщност е толкова ефективна, че според научните изследвания чрез нея куркуминоидите се усвояват 29 пъти по-добре от тялото в сравнение с обикновения, неусъвършенстван куркумин (6). По този начин се решава проблемът със слабата бионаличност на куркумина и потребителите на Meriva куркумин се възползват от всички невероятни предимства на това вещество!

Защо да приемате Meriva куркумин като диетична добавка? Какви са ползите?

Според проучване на ConsumerLab сред 9 782 потребители на витамини и добавки, куркуминът/куркумата е 7-мата най-популярна диетична добавка за 2019г. (измежду 169 различни добавки).

Повече от една трета от респондентите (34,8%) споделят, че са закупили добавка с куркумин/куркума през последната година. Това означава, че значителен брой хора са наясно колко полезно за здравето е това мощно съединение.

В допълнение към горното, ето още няколко причини защо и за вас е полезно да вземате Meriva куркумин под формата на диетична добавка:

Полза #1: Бори се с хроничните възпалителни заболявания като остеоартрит

В рамките на проучване, публикувано в медицинския журнал Panminerva Medica (9), учените давали по 1 г Meriva (еквивалентен на 200 мг куркумин) на 50 пациенти, страдащи от остеоартрит. След 3 месеца пациентите били оценени по скалата на WOMAC. Индексът на WOMAC се използва за оценяване на състоянието на пациенти, страдащи от остеоартрит на бедрата или колената.

Ето и резултатите:

*Глобален WOMAC резултат – спад от 58%, което означава, че пациентите са докладвали значително облекчение на симптомите им на остеоартрит (понижени болка и скованост).

*Извървяно разстояние на пътека – пациентите увеличили извървяното разстояние средно между 76 м и 332 м (до 336%), което е изключително.

*Нива на C-реактивен протеин (CRP) – спад от 168 +/- 18 до 11,3 +/-4,1 мг/л. CRP е индикатор за възпаление, следователно Meriva куркуминът е понижил нивата на възпаления в тялото.

Някои от другите наблюдения в рамките на проучването включват сериозен спад в:

• употребата на обезболяващи,
• стомашно-чревни усложнения,
• употребата на други лекарства,
• разходите за лечение,
• дистална едема,
• постъпванията в болница и
• други разходи, свързани с лекуването на остеоартрит.

Същата група изследователи провежда последващо проучване върху дългосрочните ефекти на Meriva от гледна точка на ефикасност и безопасност. Проучването продължава 8 месеца, а броят на пациентите се увеличава от 50 на 100. Резултатите потвърждават първото проучване. Учените стигат до заключението, че Meriva е безопасно и ефективно средство за лечение на остеоартрит, което води до цялостно подобряване на качеството на живот на пациентите (10).

Полза #2: действа като аналгетик и помага за успокояването на болки

Според заключенията на систематичен анализ, публикуван в научното списание Pain Medicine през 2016г., куркуминоидите са спомогнали за значителното намаляване на болките у 606 пациенти в 8 рандомизирани, контролирани изпитвания. Телата на пациентите приели куркуминоидите без проблеми, като никой от тях не е докладвал негативни странични ефекти (11).

Друго проучване сравнява Meriva куркумина с две обезболяващи лекарства – ацетаминофен и нимезулид. Учените установили, че дневна доза от 2 г Meriva куркумин (около 400 мг куркумин) облекчава болките на пациентите. Ефектът бил подобен на този от 1 г ацетаминофен, но по-слаб от действието на една доза нимезулид (100 мг). По-малките дози Meriva куркумин имали по-бавен и по-слаб ефект. Добрата новина обаче е, че Meriva куркуминът не създава проблеми на стомаха, както и ацетаминофенът, а не може да се каже същото за нимезулида (12).

Полза #3: Куркуминът е мощен антиоксидант

Метаанализ на 7 рандомизирани, контролирани изпитвания (РКИ) показва, че вземането на добавки с куркумин води до повишаване на антиоксидантната активност. Нивата на супероксид дисмутаза (СОД), каталаза и глутатион в кръвната плазма се увеличили значително след приемане на добавките в продължение на повече от 6 седмици (13).

Не се наблюдавала сериозна антиоксидантна активност при вземане на добавки с куркумин за период, по-къс от 6 седмици. Увеличението в антиоксидантната активност довело до спад в активността на свободните радикали чрез намаляване на липидните пероксиди в серума (13).

Изследване от 2011г. сравнява антиоксидантното действие на 2 различни дози куркумин. Първата група участници приемали по 500 мг куркумин дневно, а втората група – по 6 грама. След 7 дни учените установили, че антиоксидантите в плазмата на първата група нараснали от 13% на 24% (значителен ръст), докато при втората група се наблюдавало увеличение от 19% на 20% (което изобщо не е значително) (14).

Освен това при първата група се забелязало понижение в нивата на холестерол и триглицериди. На основа на получените резултати учените препоръчват добавки с куркумин на хора, които се стремят да понижат холестерола и триглицеридите си, но не повече от 500 мг на ден (14).

Полза #4: Подобрява настроението и мозъчните функции

Проучване от 2017г. върху 123 пациенти показва, че двете групи участници, които вземали куркумин (250 мг и 500 мг) в продължение на 12 седмици, докладвали спад в симптомите на депресия и тревожност. Освен това не се наблюдавали особени различия в симптомите на двете групи, което означава, че дори по-ниската доза (250 мг) може да облекчи депресивните симптоми (15).

Що се отнася до мозъчните функции, систематичен преглед от 2019г. на 4 РКИ, в които участвали общо 139 души, установява, че вземането на добавки с куркумин довело до значително подобрение в нивата на BDNF (извлечен от мозъка невротрофичен фактор).

Полза #5: Помага при затлъстяване, диабет и сърдечно-съдови заболявания

Шестмесечно проучване, проведено от Чуенгсамарн и др. върху 240 пациенти, страдащи от диабет тип 2, докладва вълнуващи резултати (18):

• Значително понижение в скоростта на пулсовата вълна, което означава намален риск от артериосклероза
• По-добър цялостен метаболитен профил – намалена инсулинова резистентност, по-ниски нива на триглицериди, висцерална мазнина, обща телесна мазнина и обиколка на талията
• Ръст в нивата на адипонектин и съответен спад в нивата на лептин, което намалява риска от инфаркт

Всеки пациент вземал по 6 капсули на ден, всяка от които съдържала 250 мг куркуминоиди.

Полза #6: Помага за предотвратяването и лекуването на различни форми на рак

Проучвания върху мишки показват, че куркуминът може да забави растежа на раковите клетки, както и да попречи на разпространението на тумори (19). Когато се използва заедно с химиолекарства, куркуминът не само предотвратява рецидивирането на рака, но също така намалява туморната маса и забавя прогресията на заболяването (20). Редица текущи клинични изпитвания изследват употребата на куркумин за предотвратяване и лекуване на различни форми на рака (20).

Какво количество куркума или куркумин е безопасно да приемам всеки ден?

Според Агенцията за контрол на храните и лекарствта на САЩ куркуминът е „в общи линии признат за безопасен“ (21). Що се отнася до дозата, проучване с покачване на дневната доза, проведено от Лао и др., показва, че куркуминът е безопасен дори и в по-големи дози от 12 г на ден. Една трета от участниците изпитали лека степен на токсичност, но според учените това не било свързано с дозата куркумин (8).

Безопасно ли е да приемам Meriva куркумин дългосрочно?

Да, безопасно е да се взема дългосрочно. Препоръчваме ви да вземате по 1-2 г Meriva всеки ден, за да държите под контрол различни видове заболявания. Осеммесечно проуване върху Meriva, проведено от Белкаро и др., показва, че това е безопасна добавка с много ниско ниво на орална токсичност (10).

Какви са страничните ефекти от добавките с куркумин?

Въпреки че куркуминът е сравнително безопасно съединение, все пак е възможно да се проявят някои странични ефекти, особено когато дозите са големи. Седем от 24 участници в изследването на Лао (8) докладвали главоболия, обриви, жълти изпражнения и диария. В друго проучване няколко доброволци, приемали от 450 мг до 3,6 г дневно за период от 4 месеца, изпитали гадене и диария (22).

Кой не бива да взема куркумин?

Хората, алергични към куркума, вероятно не бива да приемат добавки с куркумин. Проучване, публикувано в научното списание Dermatology, докладва, че въпреки многото си ценни свойства, куркуминът може да причини контактен дерматит (23).

Също така, ако сте бременна или кърмеща майка, задължително се консултирайте с лекаря си по въпроса дали е добре да приемате куркумин и в какви количества.

По кое време на деня е най-добре да се взема куркума?

Можете да вземате добавки с куркума по всяко време на деня, но най-добре е да е заедно с храна, защото това помага за усвояването. Същото се отнася за Meriva куркумина. Фосфатидилхолинът, който се свързва с куркумина, се усвоява най-добре, когато се приема с мазна храна. Не ви съветваме да вземате куркума на празен стомах.

Колко куркума на ден да вземам за облекчаване на болки?

Много зависи от типа болка, но 500 мг Meriva куркумин на ден е едно добро начало. Ако няма резултат, можете постепенно да увеличите дозата до 1-2 г дневно.

При остеоартритна болка е добре да вземате по 1 г Meriva дневно. В проучването на Белкаро (10) приемът на 1 г Meriva на ден за период от 8 месеца довел до 63% спад в употребата на обезболяващи , 59% процента спад в болките и сковаността, 67% спад в проблемите с храносмилането и 346% подобрение в максималното извървяно разстояние.

Може ли куркуминът да излекува артрит, например подагра?

Последните проучвания (2019) върху мишки показват, че куркуминът може да понижи нивата на пикочна киселина при минимални нива на токсичност (24, 25). Това е много обещаващо, но в крайна сметка ще трябва да изчакаме резултатите от клиничните изпитвания, преди да заявим със сигурност, че куркуминът лекува подагра.

Може ли куркумата да причини диария?

Ако не сте свикнали да консумирате куркума, е възможно да получите пристъп на диария. За щастие, добавките с куркумин са сравнително безопасни, за което свидетелстват множество проучвания (8, 9, 10). Обичайно страничните ефекти на куркумина се проявяват, само когато се приемат по-големи дози.

Куркумата разрежда ли кръвта?

Да, куркумата, и по-специално куркуминът, е естествен антиоксидант, който разрежда кръвта (26). Куркумата спомага за понижаването на риска от образуване на кръвни съсиреци, което от своя страна намалява вероятността за получаване на инфаркт и инсулт.

Заключителни думи

Куркумата не е просто чудотворна подправка с дълъг списък от ползи за здравето. Много от полезните ѝ свойства са потвърдени от съвременната наука. Благодарение на ефективни системи за доставяне като Meriva, бионаличността на куркумина се подобрява. Изпитайте невероятните предимства на куркумина, като добавите нашия Meriva Куркумин Фитозом от Intelligent Labs към дневната си програма за поддържане на здравето.

Източници:

(1) Prasad S, Aggarwal BB. Turmeric, the Golden Spice: From Traditional Medicine to Modern Medicine. In: Benzie IFF, Wachtel-Galor S, editors. Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. 2nd edition. Boca Raton (FL): CRC Press/Taylor & Francis; 2011. Chapter 13. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92752/

(2) Lee W-H, Loo C-Y, Bebawy M, et al. Curcumin and its derivatives: their application in neuropharmacology and neuroscience in the 21st century. Current neuropharmacology. 2013;11(4):338-78.

(3) Tayyem, Reema F et al. “Curcumin content of turmeric and curry powders.” Nutrition and cancer vol. 55,2 (2006): 126-31. doi:10.1207/s15327914nc5502_2

(4) Anand, Preetha et al. “Bioavailability of curcumin: problems and promises.” Molecular pharmaceutics vol. 4,6 (2007): 807-18. doi:10.1021/mp700113r

(5) Belcaro, G et al. “Product-evaluation registry of Meriva®, a curcumin-phosphatidylcholine complex, for the complementary management of osteoarthritis.” Panminerva medica vol. 52,2 Suppl 1 (2010): 55-62.

(6) Cuomo, John et al. “Comparative absorption of a standardized curcuminoid mixture and its lecithin formulation.” Journal of natural products vol. 74,4 (2011): 664-9. doi:10.1021/np1007262

(7) Metzler, Manfred et al. “Curcumin uptake and metabolism.” BioFactors (Oxford, England) vol. 39,1 (2013): 14-20. doi:10.1002/biof.1042

(8) Lao, Christopher D et al. “Dose escalation of a curcuminoid formulation.” BMC complementary and alternative medicine vol. 6 10. 17 Mar. 2006, doi:10.1186/1472-6882-6-10

(9) Belcaro, G et al. “Product-evaluation registry of Meriva®, a curcumin-phosphatidylcholine complex, for the complementary management of osteoarthritis.” Panminerva medica vol. 52,2 Suppl 1 (2010): 55-62.

(10) Belcaro, Gianni et al. “Efficacy and safety of Meriva®, a curcumin-phosphatidylcholine complex, during extended administration in osteoarthritis patients.” Alternative medicine review : a journal of clinical therapeutic vol. 15,4 (2010): 337-44.

(11) Sahebkar, Amirhossein, and Yves Henrotin. “Analgesic Efficacy and Safety of Curcuminoids in Clinical Practice: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials.” Pain medicine (Malden, Mass.) vol. 17,6 (2016): 1192-202. doi:10.1093/pm/pnv024

(12) Di Pierro, Francesco et al. “Comparative evaluation of the pain-relieving properties of a lecithinized formulation of curcumin (Meriva(®)), nimesulide, and acetaminophen.” Journal of pain research vol. 6 (2013): 201-5. doi:10.2147/JPR.S42184

(13) Sahebkar A., Serbanc M.C., Ursoniuc S., Banach M. Effect of curcuminoids on oxidative stress: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. J. Funct. Foods. 2015;18:898–909. doi: 10.1016/j.jff.2015.01.005.

(14) Pungcharoenkul, Kanit, and Phensri Thongnopnua. “Effect of different curcuminoid supplement dosages on total in vivo antioxidant capacity and cholesterol levels of healthy human subjects.” Phytotherapy research : PTR vol. 25,11 (2011): 1721-6. doi:10.1002/ptr.3608

(15) Lopresti, Adrian L, and Peter D Drummond. “Efficacy of curcumin, and a saffron/curcumin combination for the treatment of major depression: A randomised, double-blind, placebo-controlled study.” Journal of affective disorders vol. 207 (2017): 188-196. doi:10.1016/j.jad.2016.09.047

(16) Sarraf, Payam et al. “Short-term curcumin supplementation enhances serum brain-derived neurotrophic factor in adult men and women: a systematic review and dose-response meta-analysis of randomized controlled trials.” Nutrition research (New York, N.Y.) vol. 69 (2019): 1-8. doi:10.1016/j.nutres.2019.05.001

(17) Ng, Ted Kheng Siang et al. “Decreased Serum Brain-Derived Neurotrophic Factor (BDNF) Levels in Patients with Alzheimer’s Disease (AD): A Systematic Review and Meta-Analysis.” International journal of molecular sciences vol. 20,2 257. 10 Jan. 2019, doi:10.3390/ijms20020257

(18) Chuengsamarn, Somlak et al. “Reduction of atherogenic risk in patients with type 2 diabetes by curcuminoid extract: a randomized controlled trial.” The Journal of nutritional biochemistry vol. 25,2 (2014): 144-50. doi:10.1016/j.jnutbio.2013.09.013

(19) Kawamori, T et al. “Chemopreventive effect of curcumin, a naturally occurring anti-inflammatory agent, during the promotion/progression stages of colon cancer.” Cancer research vol. 59,3 (1999): 597-601.

(20) Panda, Abir Kumar et al. “New insights into therapeutic activity and anticancer properties of curcumin.” Journal of experimental pharmacology vol. 9 31-45. 31 Mar. 2017, doi:10.2147/JEP.S70568

(21) U.S Food and Drug Administration. CFR‐Code of Federal Regulations Title 21.

(22) Sharma, Ricky A et al. “Phase I clinical trial of oral curcumin: biomarkers of systemic activity and compliance.” Clinical cancer research : an official journal of the American Association for Cancer Research vol. 10,20 (2004): 6847-54. doi:10.1158/1078-0432.CCR-04-0744

(23) Chaudhari, Soham P et al. “Curcumin: A Contact Allergen.” The Journal of clinical and aesthetic dermatology vol. 8,11 (2015): 43-8.

(24) Kiyani, Mubin Mustafa et al. “Evaluation of Turmeric Nanoparticles as Anti-Gout Agent: Modernization of a Traditional Drug.” Medicina (Kaunas, Lithuania) vol. 55,1 10. 11 Jan. 2019, doi:10.3390/medicina55010010

(25) Chen, B., Li, H., Ou, G. et al. Curcumin attenuates MSU crystal-induced inflammation by inhibiting the degradation of IκBα and blocking mitochondrial damage. Arthritis Res Ther 21, 193 (2019). https://doi.org/10.1186/s13075-019-1974-z

(26) Kim, Dong-Chan et al. “Anticoagulant activities of curcumin and its derivative.” BMB reports vol. 45,4 (2012): 221-6. doi:10.5483/bmbrep.2012.45.4.221