Jo е автор на здравна литература и фотограф на храна, чиято страст е да създава хранителни палео-кетогенни рецепти. Нейните рецепти са лесни, богати на вкусове и често представят освежаващи вариации на класически рецепти, повлияни до голяма степен от близкоизточната и средиземноморската кухня. Използвайки храната като лекарство, Jo е преодоляла собствените си здравословни проблеми и в момента учи за тригодишна квалификация в областта на здравословното хранене. Тя прилага придобитите знания в рецептите и публикациите си, както и за да подобри собственото си здраве.
Published Articles for Intelligentlabs: